Follow @Volfood Tweet

Amerikaans Broodje Gemak

 

Bestrijk het brood met grillworstsalade (zie recept grillworstsalade)

Strooi hierover de pizzakaas (11090K), vers gehakte uitjes, partjes tomaat, paprikareepjes rood/groen

(06056K) en gele reepjes paprika.

 

Italiaans Broodje Gemak

 

Vermeng het gehakt met Italiaans gekruid (01233K) 50 gram per kilo.

Vermeng 1 deel rul gehakt met 1½ deel Pizzasaus (08136K).

Bestrijk het brood met de pizzagehaktsaus.

Strooi hierover verse ui, paprikareepjes rood/groen (06056K), partjes tomaat, ananasblokjes.

Strooi hierover pizzakaas (11090K), Italiaanse tuinkruiden (01234K) en /

of beleg het brood met plakken kaas.

 

Javaans Broodje Gemak

 

Vermeng 1 deel julienne gesneden fricandeau met 1 deel Satésaus (08157K).

Beleg het brood met de fricandeau, satévulling.

Strooi hierover gefruite uitjes fijn (06080K) en afgespoelde, uitgelekte taugé

 

Deens Broodje Gemak / Keursloffen

 

Kruid het gehakt met Tortilla gekruid (01773K) of Traiteurgehaktmix superieur (01775K).

Vermeng 1 deel rulgaar gehakt met 1½ deel Deense sandwichsaus (08035K).

Bestrijk het brood royaal met de gehaktsaus. Leg hierover plakjes dun gesneden

katenspek. Strooi hierover verse uienringen en partjes tomaat.

Garneren met Feestelijke decoratiemix (09046G0750) of

Italiaanse tuinkruiden (01234K1.00).

 

Broodje Smulpaap

 

Kruid het gehakt met Tortilla gekruid (01773K) 50 gram per kilo.

Vermeng 1 deel rulgaar tortillagehakt met 1½ deel Tortillasaus (08179K).

Bestrijk het brood met de tortilla-gehaktdressing. Beleg het brood met plakken tomaat, strooi hierover vers

gehakte uien, pizzakaas (11090K) en peterselie (06061K).

 

Duits Broodje Gemak

 

Vermeng 1 deel zuurkool met 1½ deel Deense sandwichsaus (08035K).

Beleg het broodje ruim met het mengsel en doe hier als decoratie plakjes

rookworst en zwarte peper op.

 

Presentatie

 

Voor presentatie het broodje kort afbakken in de oven tot de kaas is gesmolten.

 

Consument

 

Broodje Best afbakken in de oven op 180°C gedurende 10 á 12 minuten.

Broodje Unique afbakken in de oven op 180°C gedurende 5 á 7 minuten.