Neutrale quiche

 

Samenstelling

 

2 eieren

100 gram Kaasroomsaus (08063K)

100 gram ham in blokjes

50 gram uien schijven of snippers

40 gram champignons uit blik

Quiche lorrain bakjes (11071DS)

Pizzakaas (11090K)

 

Bovenstaand mengsel is ook te gebruiken voor een quiche met een diameter van 14 cm.

 

Bereiding

 

Laat de champignons goed uitlekken. Meng de eieren en de kaasroomsaus goed door elkaar heen

zodat er een homogene massa ontstaat. Voeg hier de champignons, ham en uien aan toe.

Vul de quiche bakjes af met het mengsel en garneer ze met de pizzakaas

 

Gaar de bakjes af in een voorverwarmde oven van 125 graden gedurende 20 minuten.