Gevulde Bistrorollade

 

Van mals rundvlees gelijkmatige dunne lapjes snijden.

Binnenzijde bestrijken met kruidencréme (08060K) of kruidenboter.

Leg hierop plakjes dun gesneden ham/katenspek.

Mini rollade spiraalvormig oprollen en opbinden.

Buitenzijde rondom inkwasten met Bistro kruidenolie (07007/8K).

Strooi hierover de Provençaalse kruiden (01640K).

Verpakken in rekfolie.

 

Gevulde Pamparollade

 

Van mals varkensvlees gelijkmatige dunne lapjes snijden.

Binnenzijde bestrijken met kruidencréme (08060K) of kruidenboter.

Leg hierop plakjes dun gesneden ham/katenspek.

Mini rollade spiraalvormig oprollen en opbinden.

Buitenzijde rondom inkwasten met Bistro kruidenolie (07007/8K).

Strooi hierover de Provençaalse kruiden (01640K) of Steak Pampa (01744K) decoratie.

Verpakken in rekfolie.