Mexicaanse vis schotel

 

Samenstelling

 

250 gram gebakken kibbeling (zie recept kibbeling)

250 gram Tortillasaus (08179K)

100 gram Paprika rood (06055K)

100 gram maïs

1000 gram gekookte rijst

 

Bereiding

 

De gebakken kibbeling vermengen met de tortillasaus, de paprika rood en de maïs.

 

Presentatie

Het geheel op een schotel presenteren of verpakken als consumentenverpakking (rijst apart verpakken).

 

Consument

Oven: Oven voorverwarmen op 150 graden en gedurende 10-15 minuten opwarmen.

Magnetron: Het bakje afdekken met magnetronfolie en 3 minuten op de hoogste stand verwarmen.

 

Variatietip

Vervang de paprika en de maïs met 250 gram Chinese roerbakgroenten (geblancheerd).

De tortillasaus kunt u vervangen met Babi Pangangsaus (08011K) of Cantonese woksaus (08196K).