Vis Schnitzel Cajun

 

Samenstelling

 

Scholfilet of Talapia filet

20-30 gram per kilogram Cajun gekruid (01056K)

 

Bereiding

 

De visfilet van vel en graat ontdoen. Filet droog deppen en in tweeën snijden. De filet aan beide zijden royaal

kruiden met Cajun gekruid. In een ruime hoeveelheid boter of olie bakken.

 

Vis Schnitzel gepaneerd

 

Samenstelling

 

Scholfilet of Talapia filet

100 gram per kilogram Goudpaneer exclusiva (09064K)

 

Bereiding

 

De visfilet van vel en graat ontdoen. Filet droog deppen en in

tweeën snijden. De filet aan beide zijden royaal paneren. Op

schaal decoreren met een schijfje citroen. In een ruime

hoeveelheid boter of olie bakken.

 

Vis Schnitzel Gyros

 

Samenstelling

 

Scholfilet of Talapia filet

20 gram per kilogram Gyros-mix (02087K)

 

Bereiding

 

De visfilet van vel en graat ontdoen. Filet droog deppen en in

tweeën snijden.

De filet aan beide zijden royaal kruiden met Gyros-mix. In een

ruime hoeveelheid boter of olie bakken.

 

Consument

Bereidingstijd voor de consument is 5 minuten